据英国媒体报道，近年来当地戊肝感染者数量下降，研究人员从2014年到2016年进行了调查，发现感染者中有些人经常去大型超市卖香肠和火腿。据分析，英国当地产的猪肉没有检测出戊肝病毒，从欧洲一些国家进口的猪肉产品有可能受到污染。英国公共卫生局没有泄露这家餐馆的名字。戊型肝炎是由戊型肝炎病毒引起的，一般通过不受污染的食物等传播。

戊肝的症状与甲肝类似，但死亡率高于甲肝。英国《卫报》帮助英国食品标准局的发言人说，他们理解了这份报告的相关发现，现在和其他政府部门和业界一起评价戊型肝炎的病毒感染状况。

该发言人建议消费者在吃猪肉、猪肉制品和动物内脏之前必须完全蒸熟，食物完全蒸熟后传播戊型肝炎的风险非常低。

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